美团的2025:围城、突围与重塑
2025年,美团的核心本地商业板块遭遇了前所未有的冲击。
以淘宝闪购、京东外卖为代表的玩家,凭借母公司的雄厚资本和流量优势,以激进的补贴策略强势切入市场,将原本已趋于稳定的市场拖回了那个充满血腥味的时代。
战火在今年7月达到白热化,“0元购”、“满25减20”等激进补贴席卷市场,将周末变成了平台的“疯狂补贴日”。当时,整个中国日外卖订单超过2亿。
面对冲击,美团防守艰难。尽管公司管理层多次公开呼吁理性,美团核心本地商业CEO王莆中更直言“这样卷没意义”,但为了守卫基本盘,美团不得不被动应战。
这场防守战的代价直接体现在第三季度财报上:为应对竞争,公司核心本地商业板块经营利润由盈转亏,录得141亿元的巨额亏损,并直接导致集团整体经调整净亏损160亿元。
2025年的美团,是在焦灼中负重前行的一年。美团从原本游戏规则的制定者,变成了激烈的搏斗中,努力应战的防守者。这一年,是美团商业韧性与战略定力面临的一次极限压力测试。
2025战局复盘:被迫卷入的“补贴红海”与正面防守
在中国互联网市场,边界一直是模糊的概念。各个巨头虽然身处不同赛道,但似乎每隔几年就会在同一个战场相遇。
2025年,美团、淘宝、京东就在本地生活战场相遇了。这也是美团自上市以来最严峻、最直接的一场“阵地防御战”。
4月是战局转折点。月中,京东外卖上线“百亿补贴”,推出低价外卖冲击单量;月底,淘宝闪购携高额补贴强势入局,5折券、满减红包持续漫灌,叠加阿里系APP开屏广告、搜索置顶的流量倾斜,迅速抢占一二线城市年轻消费群体市场。
这让原本处于利润修复期的美团,被迫开启高频补贴模式以应对淘宝闪购对存量用户的蚕食。
对美团而言,这场防守战的重要性不言而喻:本地生活是美团的核心根基,一旦失守,不仅会丢失百万骑手构筑的履约护城河,更可能被电商巨头借助品牌和流量优势实现“降维打击”,动摇整个生态。
在最激烈的7月暑期,美团死盯着淘宝闪购的数据,丝毫不敢懈怠。
据晚点LatePost报道,今年7月12日,淘宝闪购和美团都没想继续大力补贴冲单。但当天傍晚,美团监测到淘宝闪购发出新一批“16-16”“25-18”外卖红包,以为淘宝闪购正在发起大规模攻势。为了防止双方差距缩小,美团迅速发布了不限量的大额满减券迎战,以数千万订单淹没全国的奶茶店。
当天,美团即时零售订单冲到了1.5亿,其中近1/3发生在美团傍晚反击之后。而这一天整个即时零售的订单总量从年初的日均1亿单翻至上2.5亿单。
王莆中接受晚点LatePost采访时直言不讳,说这些订单(2.5亿单)绝大部分是泡沫。“我们本来不想卷,我们是被动卷入。”王莆中提到。
不过,美团并未陷入盲目内卷,而是迅速将补贴策略从“全面补贴”转向“精准补贴回收+高价值用户留存”。据雷锋网报道,关于夺回份额,美团的态度是:会高效夺回,且更倾向高质量订单(即15元、30元以上客单价订单)。
这一策略调整收效显著。在三季度财报电话会上,美团透露实付15元以上订单的市场份额中,美团占比超过三分之二;实付30元以上订单的市场份额中,美团占比超过70%。
通过这些举措,美团向市场传递了一个明确信号:美团的防守,不仅是保护自己,也是在护卫整个平台的共生生态。
创新分野:运力、技术与创新构筑的护城河
在补贴红海的激烈博弈中,美团能够稳住阵脚,核心依托于运力、技术、产品三大维度构筑的护城河。
在运力保障上,美团拥有一张织满全国、遍布高低线城市、稳定而成熟的骑手网络。这也是外卖竞争中美团最深的壁垒。
据晚点LatePost报道,今年7月外卖大战第一个周六,美团中午临时宣布冲单,当天晚上派给众包骑手的订单额外激励可以涨到每单10元甚至更高,比平日配送费翻倍还不止。
第二周开始,美团提前通过自己的骑手站点招募运力,虽然第二周周六当天单量达到1.5亿,但因为全职骑手更多,实际上每单派送成本反倒比前一周少。
晚点LatePost提到,两大平台都在继续扩招骑手,因为过去掌握骑手信息的数量更多,美团召回全职骑手的效率更高。
此外年美团还全面建立并落地了全国覆盖的骑手养老保险补贴体系。无论长期稳定跑单还是过渡兼职骑手,只要月收入达到就业地缴费基数下限,且近6个月有3个月满足条件,即可申请50%的养老保险费用补贴。
这一系列举措稳固了运力团队,在淘宝闪购、京东外卖都在疯狂争夺运力资源的背景下,依旧保持了稳定高效的履约能力。
在产品上,美团更聚焦本地生活服务的创新深化,针对不同消费需求和价格敏感度,产品线进行了精准的迭代与切割。
拼好饭无疑是近年来最具社交性和话题性的互联网产品之一。它持续聚焦极致性价比的“饱腹”需求,通过社交裂变和拼店、拼人、拼单的玩法,持续渗透价格敏感型用户和下沉市场。
据美团透露,截至2025年7月,全国已有超百万商家上线运营,拼好饭日订单量峰值超过3500万单。在强大的用户群下,肯德基、麦当劳、海底捞、喜茶、正新鸡排、魏家凉皮等知名餐饮品牌也入驻了拼好饭。
此外,神抢手、膨胀神券等功能也在社交媒体上被广泛讨论,让消费者可以花更少的力气,选到性价比最高、最符合心意的外卖商品。
在技术实力上,无论是To B还是To C,美团作为行业领先者,都在今年有实际应用落地。
2025年11月,美团宣布将餐饮堂食AI经营助手“智能掌柜”全量开放给全国合作餐饮门店,免费提供AI经营诊断、开箱即用的AI工具库等服务,涵盖门店装修设计、顾客评价分析、应季套餐搭配等核心需求。
试点期间,该工具已服务超百万家门店,帮助商家将原本需一整天完成的评价分析工作压缩至十分钟,云南一家老店通过AI搭配的石锅鱼套餐更是实现线上订单量10%的增长。
在消费者端,美团今年9月发布了首款AI Agent“小美”App,能够实现外卖下单、餐厅推荐、订座导航等本地生活服务。有别于美团App,小美的未来规划是处理更复杂的、跨场景的多步骤任务,实现“一站式交付”。比如一次周末家庭旅行的安排,在一个对话流程中,协同处理交通、住宿、餐饮和娱乐等多个环节。
2025年,美团不仅是在防守,更在持续补足基建,构建一个由稳定运力、开放技术和深度产品创新构成的、相互协同的复杂系统。
2026展望:盈利修复与全球化布局
经历了2025年“补贴防御战”后,美团在2026年的核心命题清晰而艰巨:如何在巩固基本盘的同时,实现盈利能力的结构性修复,并打开全球化的新增长曲线。
短期压力仍将延续,利润修复注定是渐进过程。
美团管理层认知到,本地生活领域的竞争格局难以在短期内缓和,淘宝闪购的流量优势和下沉渗透仍将持续施压。如何在稳固市场份额、推动用户增长的基础上实现财务健康的回归,仍是摆在管理层面前的核心考题。
2025年下半年,美团启动的“精准补贴回收”策略初见成效,单均亏损的持续收窄正在为2026年的盈利攻坚奠定基础。
王莆中在接受晚点LatePost采访时强调:“既然被卷了,就要告诉行业冲单的真相——你想做多少单,我告诉你就可以做多少单,而且用更低成本做。”
他提到,以美团的体系能力,如果用对方的方式做补贴,想做多少单就可以做多少单。现在美团一天做到了1.5亿,要做到1.6亿、2亿都可以。但没意义。
如今,行业已经大幅缩减补贴力度,在行业逐渐回归正轨的时候,美团要做的是对2025年的“精准补贴”能力进一步系统化、智能化,让每一分投入的转化效率都高于行业水平,从而在控制亏损的前提下,实现高质量用户的留存与增长。
此外,美团在供给侧的创新,卫星店与闪电仓模式的规模化落地或将开始贡献实质性收益。
截至2025年9月,美团官方披露,美团闪电仓数量突破5万家,并计划向10万家迈进。2026年,随着更多“品牌官旗”入驻,借助前置仓的高效履约能力,闪电仓将把即时零售的品类从餐食彻底扩展至全品类。“30分钟买万物”的愿景实现,或许就在不远处。
2025年,美团还联手1000多个品牌在社区拓建了1万家卫星店。这些深度嵌入社区、舍弃堂食、专注外卖的卫星店,可以让商户运营成本下降50%-70%,成本回收周期缩短至8-10个月。2026年,随着这些门店密度的进一步提升,其带来的复购率和配送效率将进一步帮助美团稳固盈利。
针对消费者对“黑外卖”“预制菜”的反感,今年7月,美团还推出旗下自营外卖业务“浣熊食堂”。通过租赁场地打造集合式外卖场地,将内设档口或厨房出租给餐饮商家,吸引不同品牌入驻。
据零售商业财经数据,浣熊食堂内一个20平方米的档口搭配2-4人团队即可启动,前期投入仅需5-6万元,租金成本控制在总成本的10%以下,较传统堂食门店压缩70%以上。
对于消费者而言,浣熊食堂打破了“一店一单”的限制,可实现跨品牌点餐,如在一单外卖中同时点肯德基、喜茶和夸父炸串,由骑手统一配送,省去多重运费。
据美团官方数据,自2024年12月试点以来,浣熊食堂已在北京、杭州等地运营10家门店,入驻超100个餐饮商家,服务数十万消费者。
美团的海外业务突破也将成为2026年的最大增长看点。
2025年,Keeta已完成加速扩张,相继落地中东卡塔尔、科威特、阿联酋及巴西圣保罗,更在10月提前实现香港市场单月盈利,成功验证了美团本地生活商业模式的海外可复制性。
基于香港市场的成功经验,Keeta正在加速布局中东市场,目标是在三年内覆盖沙特、阿联酋、卡塔尔、科威特、阿曼、巴林这海湾六国。
管理层在财报电话会上明确表示,鉴于Keeta的初步成功,预计2026年新业务板块亏损不会比2025年更大,海外市场有望逐步从“投入期”向“盈利贡献期”过渡。
2026年对美团而言,将是检验其战略耐性与执行定力的一年。在国内,它需要在修复利润与保持增长之间找到精妙平衡;在海外,则需要证明其成功可被大规模复制。
这条双线作战的路径,将决定美团能否从一个中国本土的守成者,蜕变为一个全球性的破局者。
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